Кувшинка белоснежная

Класс: Двудольные
Порядок: Кувшинкоцветные
Семейство: Кувшинковые
Род: Кувшинка
Вид: Кувшинка белая

3 категория редкости в ККМ (красная книга Москвы)

Кувшинка белая — многолетнее водное растение. Цветки одиночные крупные, 5—20 см в диаметре, семена растения созревают под водой в августе — сентябре. После созревания они всплывают на поверхность.

Интересно: молодые корневища кувшинки белой на Кавказе идут в пищу в жареном или варёном виде.

Автор фото: Сорокина Анна
Кувшинка белоснежная