Кульбаба осенняя

Класс: Двудольные 

Порядок: Астроцветные 

Семейство: Астровые 

Род: Кульбаба 

Вид: Кульбаба осенняя 

Многолетнее травянистое растение, высотой от 10 до 60 см. Как правило, от одной короткой корневой системы вырастает один разветвленный стебель, на вершине которого расположено многоцветковая корзинка с обоеполыми желтыми цветками. 

В Англии кульбабу называют ястребиный уксус. Это связано с поверьем, что ястребы слетали с небес к земле, съедали эти желтенькие цветочки, и поэтому глаза у них пожелтели и приобрели свою зоркость.